现代人有特有的口福,应季不该季的生果都能美美尝到,但很多人不知道,生果也不能乱吃,有时分,你在“吃生果”,生果也在“吃你”,悄然损害着你的健康……
桃、李、杏归于哪一类生果?
桃子、李子、杏、樱桃、梅子的果核有着木质的坚固外壳,所以都归于核果类的生果。
桃子
为什么说“桃养人”?桃树在陆地上至少现已存在了4000年之久,现在全世界桃的种类现已超越2000种,咱们了解的有蟠桃、油桃、黄金桃、水蜜桃等。
鲜桃含有超越80%的水分,相关于李和杏来说,桃的热量略微高一些。桃中含有的果胶关于防备三高、缓解便秘、减轻体重等都有必定的辅佐效果。这也便是为什么会有“桃养人”的说法了。
食用注意事项
桃子是“果蔬界第一大过敏源”,不只桃子上的毛会让人过敏,桃子肉也会致敏。假如呈现以下症状,或许是桃子过敏:
吃完桃子后嘴巴又麻又痒、眼睛发红、喉咙胀痛;
嘴唇、口周、颈部、四肢等部位呈现大片红斑,或许伴有细微水肿;
严峻的会引起胸闷、窒息、腹泻、休克。
专家提示
细微的过敏症状一般在10分钟至2小时会逐步衰退,假如过敏症状严峻,必定要尽快到医院就诊。
李子
“李子树下埋死人”有科学依据吗?李子的果色多种多样,由于种类不同,从黄色、赤色到紫红、紫黑色都有。李子果实酸甜多汁,能够鲜食或许制成果酱,李子汁能够变成李子酒。
李子含有丰厚的果酸,能够促进胃液的排泄,有增进胃口、协助消化的成效。过量食用李子会发生细微的腹泻乃至损害脾胃,一起果酸还会影响牙齿健康。
值得注意的是,没有熟透、有苦涩味的李子不能食用。由于这样的李子含有必定量的氢氰酸,吃了或许构成中毒。
“李子树下埋死人”的说法有些夸大,但过量食用李子的确会对身体健康有害。
杏
“杏伤人”的说法从何而来?杏树原产于我国新疆,也是我国培养最早的果树树种之一。杏依据用处首要分为:食用杏、仁用杏和加工杏。别的,也有专门用来培养欣赏的种类。
杏是一种全身都是宝的生果,果肉能吃,杏仁也能吃。相关于桃和李子来说,杏肉中含有的维生素A含量最高。
杏中含有的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质在生果里都是比较高的。可是,苦杏仁中的苦杏仁甙水解会释放出氢氰酸,这种物质会导致细胞窒息,引起安排缺氧,生食过量会中毒乃至逝世。所以,必定不要生吃苦杏仁。如过煮熟食用,也必定要操控食用量,不然也或许发生中毒。
别的,由于杏中含有丰厚的果酸和水杨酸,过量食用会导致胃酸过多,构成消化道不适。所以说,杏吃多了的确会“伤人”,脾胃不适的人更要少吃。
蜜柚
蜜柚或许会损坏肝脏解毒功用,蜜柚咋变成了“伤肝果”?作为柑橘类生果的一员,蜜柚幽香扑鼻酸甜可口,它本身是种好果,但假如不了解它的忌讳,会让它从“天使”变成“魔鬼”!
好久之前,医师就发现,蜜柚和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢进程,然后改动药效。也会按捺人体内肝药酶的活性,影响肝脏的解毒功用。
假如患者在服用一些降压药时,喝下西柚汁或许蜜柚汁,就会引起血压的非正常下降,乃至呈现血压骤降等严峻的毒副反响。
西柚或蜜柚能够影响的药物比较多,提示咱们在吃下面这些药物的时分,千万不要再吃西柚汁(蜜柚汁):
不宜与蜜柚同食的药物
部分降血压类药物,如硝苯地平;
部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
部分用于医治心率异常的药物,例如盐酸胺碘酮;
部分医治过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;
部分器官移植后运用,抗排异反响的药物,如环孢素;
部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮。
看到这,肯定会有人会问:假如想吃蜜柚,吃完药大约需求隔多久再吃呢?
主张:服药前3天和服药后6小时内最好防止吃蜜柚或喝蜜柚汁。假如就诊之前现已食用,应咨询医师是否需求调整用药。
牛油果、榴莲
带来肥壮的脂肪肝
牛油果近几年它是网络红人,各大渠道都在推重这个“健康生果”,它怎么伤肝呢?简略归纳两个字:油腻!
牛油果脂肪含量约为15%,比一般的瘦肉和鱼肉(脂肪含量约3%~5%)要高得多,能够幻想,每吃一口都是满满的脂肪!
不夸大地说,吃个个头大点的牛油果,一天的油脂摄入量就超支了。众所周知,肝怕“胖”,吃多了高脂的食物,脂肪会在肝脏堆积,然后构成脂肪肝,终究引起肝功用受损。
所以,不想把肝喂“胖”,牛油果仍是少吃为妙,每次吃1/4个就好了。
而有着“生果之王”之称的榴莲,没想到热量和油脂量也是“之王”。而且每100克榴莲果肉中,糖分还高达27克,很少有人知道生果里的糖分也伤肝。
由于生果里的“果糖”不同于其他的蔗糖、葡萄糖,果糖会在肝脏里发动脂肪的组成。假如咱们常吃含糖量大的生果,果糖和葡萄糖一起摄入,久而久之,留在肝脏中的脂肪越来越多,即使不喝酒、不吃肉,或许也会构成非酒精性脂肪肝。
所以健康人一天食用榴莲不要超越2瓣(可食用部分不超越100g);肥壮、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量不吃,假如的确嘴馋,每天的量要操控在1小块以内。
椰子
热量和糖分都超支
椰子汁的热量并不高,其热量首要会集在椰子肉中。据分析,每100克椰子肉的热量高达241大卡,脂肪含量为12%,糖分高达31.3%。
假如以一个椰子1千克计,那么咱们吃进身体的脂肪含量只会更多。更何况,用椰子制成的椰子油,其饱满脂肪酸含量达80%以上,一点点不亚于猪油。
而世界卫生安排也早已发出过警示:摄入过多饱满脂肪酸,简单导致动脉粥样硬化,添加罹患心脑血管疾病的危险。因而,吃椰子时咱们最好对椰肉恰到好处。据《晚年日报》